Auténtica Machanka (bielorrusa)

Prepare todos los ingredientes para la Auténtica Machanka (bielorrusa): carne de cerdo, mantequilla, tomate, yogur, laurel, pimentón, sal.

Calienta aceite en una sartén a fuego medio y cocina la carne de cerdo hasta que se dore por todos lados.

Agregue los ingredientes aromáticos (cebolla, ajo y especias) y cocine hasta que estén fragantes.

Agregue los ingredientes restantes, revuelva bien y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos y bien combinados.

Sazone al gusto con sal, pimienta y especias típicas de la cocina bielorrusa.

Sirva caliente y disfrute de esta especialidad bielorrusa con pan o arroz como acompañamiento.