لوفو الأصيل (جزر سليمان)

قم بإعداد جميع المكونات لـ Authentic Lovo (جزر سليمان): الخضار، الجزر، الكمون، الطماطم، الزبادي، الكركم، الدقيق.

يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، وتُقلى الخضار حتى تتحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية لمطبخ جزر سليمان.

يُقدم ساخنًا واستمتع بتخصصات جزر سليمان مع الخبز أو الأرز على الجانب.