Kazy autêntico (cazaque)

Prepare todos os ingredientes do Authentic Kazy (Cazaque): cogumelo, água, páprica, batata, pimenta preta, suco de limão, pimentão.

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e cozinhe o cogumelo até dourar por todos os lados.

Adicione os ingredientes aromáticos (cebola, alho e especiarias) e cozinhe até ficar perfumado.

Adicione os ingredientes restantes, mexa bem e cozinhe suavemente até ficar macio e bem combinado.

Tempere a gosto com sal, pimenta e temperos típicos da culinária cazaque.

Sirva quente e saboreie esta especialidade cazaque com pão ou arroz como acompanhamento.