本格アイルランド風ロールキャベツ
本格的なアイルランドのロールキャベツは、適度に簡単なディナーです。中くらいの大きさのキャベツ 1 個、牛ひき肉 1 1/2 ポンド、大きめの玉ねぎ 1 個(細かく切ったもの、1/2 センチ)で作ります。少量のご飯と調味料(塩・こしょう)だけで本格的な味わいが楽しめるレシピです。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
キャベツの芯をできるだけ取り除きます。
丸ごとのキャベツを、葉を巻くのに十分な柔らかさになるまで茹でますが、完全には火が通りません。
葉が一枚ずつ剥がれていきます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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