正宗中非炖蔬菜咖喱

Name: 正宗中非炖蔬菜咖喱
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Central African
Ingredients: 蔬菜; 香菜; 面粉; 酸奶; 蒜; 橄榄油; 辣椒

⏱️ 1h 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 40 min 👥 4 人份 🌍 中非 👁️ 24 次浏览

正宗的中非炖蔬菜咖喱——中非家庭厨房中的经典菜肴。

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📊 概览

准备 20 min

烹饪 40 min

份量 4

难度 Medium

🛒 食材

蔬菜

香菜

面粉

酸奶

蒜

橄榄油

辣椒

👨‍🍳 做法

准备配料：蔬菜、欧芹、面粉、酸奶、大蒜、橄榄油、辣椒粉。

在一个重锅中加热油。加入蔬菜，煮至炖熟。

加入芳香剂和香料——中非风味的支柱。

加入剩余的原料，轻轻煮，偶尔搅拌，直至变软。

品尝并调整调味料；烹饪时味道会加深。

装盘并搭配传统的中非佐料，如面包、米饭或新鲜香草。

🍷 完美搭配

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