Sopa de legumes da tia Ann

Sopa de legumes da tia Ann

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A sopa de vegetais da Aunty Ann'S é um jantar impressionante. Feito com 1 c. cebola fatiada, 1 c. aipo fatiado, 1 dente de alho picado, 1 c. tomates picados e 1/2 kg de cenouras fatiadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Em um forno holandês de cinco litros, aqueça 3 colheres de sopa de óleo de milho. Adicione a cebola, o aipo e o alho e refogue por cinco minutos.

Adicione 1 xícara de tomate picado e as cenouras e cozinhe por cinco minutos.

Adicione o caldo de legumes, a lata de tomate inteiro (picado), o repolho, o sal e a pimenta e cozinhe por 1 hora ou até que os legumes estejam macios.

Adicione a abobrinha e cozinhe por 10 minutos.

Adicione o feijão e o milho e aqueça.

🍷 Combinações Perfeitas

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