Sopa de verduras de la tía Ann
La sopa de verduras de Aunty Ann'S es una cena impresionante. Elaborado con 1 c. cebolla en rodajas, 1 c. apio en rodajas, 1 diente de ajo picado, 1 c. tomates picados y 1/2 libra de zanahorias cortadas en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
En una olla de cinco cuartos, caliente 3 cucharadas de aceite de maíz. Agrega la cebolla, el apio y el ajo y saltea durante cinco minutos.
Agrega 1 taza de tomates picados y las zanahorias y cocina por cinco minutos.
Agregue el caldo de verduras, la lata de tomates enteros (picados), el repollo, la sal y la pimienta y cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que las verduras estén tiernas.
Agrega el calabacín y cocina 10 minutos.
Agregue los frijoles y el maíz y caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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