Buñuelos de calabacín de la tía Mickey (italiano)
Los buñuelos de calabacín de la tía Mickey (italianos) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos, 2 c. harina, 2 cucharaditas colmadas. polvo de hornear, 2 1/2 c. calabacín rallado y escurrido y 1/4 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Pon todo en un bol grande y mezcla bien con un tenedor.
Coloque aceite para ensalada en una sartén (yo uso una sartén recubierta de teflón) para cubrir el fondo aproximadamente a 1/4 de pulgada de alto.
Calentar hasta que esté caliente.
Coloca una cucharada de la mezcla en el molde; cocine hasta que se dore y voltee con cuidado y cocine el segundo lado.
Escurrir en una bolsa de papel marrón o toallas de papel.
Tienen un sabor maravilloso, calientes o fríos.
(Me gustan el segundo día fríos del refrigerador).
Esto es genial en un picnic.
🍷 Maridajes Perfectos
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