Garniture pour tarte en conserve de tante Sandy (pomme ou myrtille)
La garniture pour tarte en conserve de tante Sandy (pomme ou myrtille) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (8 oz). tapioca, 2 c. sucre, 2 pintes. plus 2 c. jus de pomme ou cidre de pomme, 4 c. cannelle et 1 c. muscade (pour la pomme uniquement), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélangez le tapioca, le sucre et le jus dans une bouilloire de 8 litres.
Laissez reposer 5 minutes.
Remuer et porter à ébullition.
Cuire 5 à 10 minutes.
Ajoutez des arômes; incorporer les fruits.
Chauffer jusqu'à ébullition.
Emballez dans des pots de 7 litres à 3/4 de pouce du haut.
Bain d'eau chaude pendant 45 minutes.
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