Tante Ruths Auflauf
Tante Ruths Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Hamburger, 10 oz. Trockene Eiernudeln, 1 Dose Mais, 1 Pfund amerikanischer Käse und 1 Dose grüne Bohnen oder 1 Dose Erbsen – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Nudeln kochen; beiseite legen.
Hamburger, Zwiebeln und grüne Paprika anbraten, dann abtropfen lassen.
Mit Mais, Nudeln und grünen Bohnen oder Erbsen vermischen.
Käse in Stücke schneiden; 3/4 davon hineingeben.
Zugedeckt bei 350° etwa 30 Minuten backen.
Für die letzten 10 Minuten aufdecken. Den restlichen Käse darüber geben.
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