Tarte aux biscuits de tante Rose
La tarte aux biscuits de Tante Rose est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 46 minutes environ. Fabriqué avec c. farine, jaunes d'œufs (réserver les blancs pour badigeonner la croûte), . beurre (deux bâtonnets), . du bicarbonate de soude et . levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Préchauffer le four à 350°.
Tamiser les ingrédients secs (sauf le sucre). Incorporer le beurre au mélange de farine.
Ajoutez le sucre, mélangez.
Mettez les jaunes dans la crème sure et battez bien.
Incorporer au mélange de farine.
Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
Abaisser les 2/3 de la pâte sur une surface farinée.
Mettre dans une plaque à biscuits (une avec un bord de 3/4 à 1 pouce fonctionne mieux).
Tartiner de garniture à tarte.
Rouler le reste pour la croûte supérieure.
Coupé pour le dessus en treillis. Badigeonner la croûte de blancs d'œufs. Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré.
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