Pastel de galletas de la tía Rose
El pastel de galletas de la tía Rose es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 1/2 c. harina, 3 yemas de huevo (reserva las claras para untar la corteza), 1/2 libra de mantequilla (dos barras), 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio y 2 cucharaditas. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Precalienta el horno a 350°.
Tamizar los ingredientes secos (excepto el azúcar). Incorpora la mantequilla a la mezcla de harina.
Agregue el azúcar, mezcle.
Pon las yemas en la crema agria y bate bien.
Mezclar con la mezcla de harina.
Amasar la masa hasta que quede suave.
Enrolle 2/3 de la masa sobre una superficie enharinada.
Colóquelo en una bandeja para hornear galletas (una con un borde de 3/4 a 1 pulgada funciona mejor).
Untar con relleno de tarta.
Descanse para formar la corteza superior.
Corte para la parte superior de celosía. Unte la base con claras de huevo. Hornee en el horno hasta que esté dorado.
🍷 Maridajes Perfectos
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