Tante Roses Kirschkaffeekuchen
Der Kirschkaffeekuchen von Tante Rose ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Mehl, 3 TL. Backpulver, 1 1/2 c. Zucker, 1/2 Pfund Butter (2 Stangen) und 1 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Mehl, Backpulver, Zucker und Butter mit einer Gabel zu groben Krümeln vermischen.
1 Tasse Krümel beiseite stellen.
In einer separaten Schüssel Eier, Milch und Vanille gut vermischen.
Trockene Krümel mit einer Gabel untermischen.
In eine gefettete 12 x 18-Zoll-Pfanne gießen.
Mit Kirschen belegen (Kuchenfüllung), dann mit der reservierten Tasse Krümel belegen. Mit Zimt, braunem Zucker und Walnüssen bestreuen.
50 Minuten bei 350° backen.
Sirup darübergießen und weitere 10 Minuten backen.
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