Pain à la citrouille de tante Rissie
Le pain à la citrouille de tante Rissie est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. d'huile de salade, 3 c. sucre, 4 œufs, 2/3 c. d'eau et 2 c. citrouille ou 16 oz. peut, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger l'huile de salade, le sucre, les œufs, l'eau, le potiron et les noix.
Battre jusqu'à consistance lisse.
Ajouter les ingrédients secs tamisés : farine, sel, cannelle, muscade et épices de citrouille.
Mélanger le tout jusqu'à consistance lisse.
Verser dans trois moules à pain ou 6 formats cadeaux.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
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