Dip de alcachofas de la tía Rebecca
La salsa de alcachofas de la tía Rebecca es una cena fácil. Elaborado con 1 lata pequeña de chiles verdes cortados en cubitos, 1 frasco de corazones de alcachofa marinados, cortados en cubitos, 1 taza. mayonesa y 3/4 c. queso parmesano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Pon todos los ingredientes en un procesador de alimentos.
Procese durante unos minutos, hasta que esté bien mezclado.
Poner en una fuente apta para horno o microondas y calentar unos minutos.
Es mejor calentarlo justo antes de servir.
Las galletas saladas o trozos de pan de masa fermentada quedan buenos con esta salsa.
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