Pastel de pollo de la tía Pee Wee
El pastel de pollo de la tía Pee Wee es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 42 minutos. Hecho con freidora (3 lb), cebolla mediana picada, c. apio, c. petróleo y . harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Hervir el pollo en agua con sal hasta que esté tierno y quitar la carne de los huesos.
Saltee el apio y la cebolla en aceite hasta que estén tiernos.
Agregue harina, una cucharada a la vez, a las cebollas y el apio y mezcle.
Agrega sal, pimienta y margarina.
Agregue el caldo de pollo, revolviendo para mezclar, luego agregue la sopa.
Agrega la leche, revolviendo constantemente.
Lleve la mezcla a ebullición y cocine durante 2 minutos.
Agregue el pollo y vierta en un plato engrasado de 9 x 13 pulgadas.
Cubrir con molinetes.
Hornee a 400° durante 30 minutos o hasta que esté dorado.
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