Pollo al limón de la tía Nancy
El pollo al limón de la tía Nancy es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 a 2 libras de pechuga de pollo deshuesada, jugo de limón, harina, 3/4 c. agua y 1 cubito de caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Corta el pollo en tiras.
Sumerja en jugo de limón y luego en harina. Dorar ligeramente el pollo en un poco de aceite en una sartén.
Cubra el pollo con la mezcla de agua, caldo y azúcar morena y cocine hasta que esté cocido.
El líquido se volverá espeso, por lo que es posible que tengas que agregar más mientras se cocina.
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