Casserole de poulet et de riz de tante Maurie
La cocotte de poulet et de riz de tante Maurie est un dîner facile. Composé de 4 poitrines de poulet (désossées), 2 c. de riz, 1 c. d'eau, 2 boîtes de soupe à la crème de poulet et du sel et du poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Placer le riz non cuit dans une cocotte de 9 x 12 pouces.
Mélangez 1 tasse d'eau et 1/2 boîte de soupe.
Verser sur le riz.
Disposez dessus les morceaux de poulet.
Étalez dessus 1 1/2 boîte de soupe restante.
Ne pas diluer. Cuire au four 1h30, à couvert, à 350°.
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