Gâteaux au thé de tante Mattie Winn (Née le 12 février 1876)
Les Tea Cakes de tante Mattie Winn (née le 12 février 1876) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre, 2 c. sucre, 3 œufs bien battus, 4 c. farine et 3 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Crémer le beurre, le sucre et les œufs.
Ajouter le lait, la vanille, le sel et la levure chimique ; mélanger.
Ajouter la farine et bien mélanger.
Déposer sur une plaque à biscuits graissée.
Cuire au four à 350° pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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