Tante Lucys Schlammhennen

Tante Lucys Schlammhennen

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Aunt Lucy's Mud Hens ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter, 1 c. Zucker, 3 Eier (2 Eiweiß reservieren), 1 1/2 c. Mehl und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen.

Die ersten 7 Zutaten miteinander vermischen. Sehr dünn in einer gefetteten 9 x 13-Zoll-Pfanne verteilen.

Mit gehackten Nüssen bestreuen.

Eiweiß steif schlagen und braunen Zucker hinzufügen.

Über die Nüsse verteilen und 30 Minuten backen.

Noch heiß in Quadrate schneiden. Ausbeute: 24 (2 Zoll) große Quadrate.

🍷 Perfekte Kombinationen

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