Galletas de azúcar de la tía Lillie
Las galletas de azúcar de la tía Lillie son una cena fácil. Elaborado con 1/2 c. manteca vegetal, 1 c. azúcar, 2 huevos, 2 c. harina (leudante) y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Batir la manteca vegetal y el azúcar hasta que quede esponjoso.
Agrega los huevos y la vainilla.
Agrega la harina.
Amasar ligeramente sobre una tabla enharinada.
Enrolle y corte las galletas con su cortador de galletas favorito.
Unte ligeramente la galleta con clara de huevo batida y espolvoree con azúcar en polvo.
Hornee a 350° hasta que se dore ligeramente.
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