Tante Lethas Erntebrot
Tante Lethas Erntebrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Zucker, 16 oz. Dose gefrorener Orangensaft, aufgetaut, 2 TL. Soda, 2 TL. Muskatnuss und 1/2 TL. Nelken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Zucker und Backfett schaumig rühren.
Eier einzeln unterrühren.
Kürbis- und Orangensaft hinzufügen.
Gesiebte trockene Zutaten hinzufügen; gut vermischen. Nüsse hinzufügen.
Gießen Sie vier 1-Pfund-Kaffeedosen hinein, gefettet und bemehlt. Bei 350° 40 bis 45 Minuten backen.
Dosen können verschlossen und eingefroren werden. Einfach servieren oder mit mit Ananassaft aufgeweichtem Frischkäse bestreichen.
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