Tante Jennys Potted Beef

Tante Jennys Potted Beef

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Aunt Jenny'S Potted Beef ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 großen Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, 3 EL. Crisco, 2 Pfund. Chuck Beef, 3 EL. Mehl und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebeln im geschmolzenen Crisco langsam braten, bis sie braun sind.

Rindfleisch in kleine Portionsstücke schneiden.

In die Pfanne geben, die Hitze erhöhen und das Fleisch von beiden Seiten anbraten.

Mehl mit Gewürzen vermischen und über das Fleisch streuen.

Wasser, Essig und Ketchup hinzufügen.

Abdecken und köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist (1 1/2 Stunden).

Für 6 Personen.

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