Tante Jennies Huhn
Aunt Jennie's Chicken ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Semmelbröseln, 6 großen Hähnchenbrüsten, gehäutet und ohne Knochen, 1 (8 oz.) Glas Catalina-French-Dressing, 1 kleines Glas Aprikosen- oder Pfirsichkonfitüre und 1 Pck. Mit der Lipton-Zwiebelsuppenmischung liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Jede Brust in zwei dünne Schichten schneiden.
Befeuchten Sie jedes Stück, tauchen Sie es dann in Semmelbrösel und braten Sie es in Butter oder Öl, bis es auf jeder Seite knusprig ist.
Legen Sie das Hähnchen in eine 13 x 9 Zoll große Pfanne.
Alle restlichen Zutaten vermischen und über das Hähnchen gießen.
Abdecken und backen, bis die Soße eindickt, etwa 40 Minuten in einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen.
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