Tante Jeanettes Brötchen
Tante Jeanette's Rolls ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Brühmilch, 1 TL. Salz, 2 EL. Zucker, 2 EL. Verkürzung und 1 Pkg. Hefe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Heiße Milch, Salz, Zucker und Backfett verrühren.
Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Hefe in warmem Wasser auflösen; zur abgekühlten Mischung hinzufügen.
Ei und Mehl hinzufügen.
Mischen und einmal aufgehen lassen, etwa 1 Stunde und 15 Minuten.
Formen und 1 Stunde gehen lassen. Im auf 400 °C vorgeheizten Ofen 18 bis 20 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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