Les cookies de tante Irène
Les biscuits de tante Irène sont un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 8 minutes environ. Fabriqué avec c. cassonade, œufs, c. lait aigre, c. raccourcissement et c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Crème de shortening et sucre.
Ajouter les œufs bien battus et la vanille. Tamisez les ingrédients secs ensemble et ajoutez-les au mélange crémeux, en alternant avec le lait aigre.
Ajoutez les raisins secs et les dattes.
Déposer par cuillère à café sur une plaque à biscuits graissée.
Cuire au four à 350° pendant 10 à 12 minutes.
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