Relish au poivre de tante Flossie
Aunt Flossie'S Pepper Relish est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 24 gros piments rouges, 12 gros oignons, 4 piments forts, 2 c. sel de céleri et 2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Rôtir les pimientos à four lent.
Refroidir et peler.
Broyer grossièrement les piments, les oignons et les piments forts.
Ajouter le reste des ingrédients et cuire lentement, en remuant constamment, pendant environ 20 minutes. Une fois le mélange bien chaud, versez dans les bocaux et fermez hermétiquement.
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