Calabaza al horno de la tía Fanny
La calabaza al horno de la tía Fanny es una cena moderadamente fácil. Hecho con 3 libras de calabaza de verano amarilla, 1/2 taza. cebollas picadas, 1/2 c. harina de galletas saladas o pan rallado, 1/2 cucharadita. pimienta negra y 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Lavar y cortar la calabaza.
Hervir hasta que esté tierno; escurrir bien y luego triturar.
Agrega todos los ingredientes excepto 1/2 de mantequilla para aplastar. Derrita la mantequilla restante.
Vierta la mezcla en una fuente para hornear, luego esparza mantequilla derretida por encima y espolvoree con harina de galletas o pan rallado.
Hornee en horno a 375° durante aproximadamente una hora o hasta que se dore por encima.
🍷 Maridajes Perfectos
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