Courge au four de tante Fanny
La courge au four de tante Fanny est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 lb de courge jaune, 1/2 c. oignon haché, 2 œufs, 1 bâton de beurre ou de margarine et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Lavez et coupez la courge.
Faire bouillir jusqu'à tendreté.
Bien égoutter, puis écraser.
Ajouter tous les ingrédients, sauf la moitié du beurre, à la courge.
Faire fondre le reste du beurre.
Versez le mélange dans un plat allant au four, puis étalez le beurre fondu dessus et saupoudrez de chapelure.
Cuire au four à 375° pendant environ 1 heure ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.
🍷 Accords Parfaits
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