Courge au four de tante Fannie

Courge au four de tante Fannie

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La courge au four de tante Fannie est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 lb de courge d'été, 1/2 c. oignon haché, 1/2 c. chapelure de craquelins, 1/2 c. poivre et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Coupez, faites bouillir, égouttez et écrasez les courges d'été.

Ajouter 1/2 tasse d'oignon, le poivre, les œufs, 1/2 bâton de beurre, le sucre et le sel.

Bien mélanger.

Mettre dans un plat allant au four.

Versez 1/2 tasse de beurre dessus et saupoudrez de chapelure de craquelins.

Cuire au four à 350° pendant 1 heure.

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