Poulet orange de tante Dolores
Le poulet à l'orange de tante Dolores est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 lb de viande de poitrine de poulet, coupée en bouchées, 1/4 c. farine, 1 c. poivre, sel au goût et 2/3 pour 1 canette d'eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Saupoudrer les morceaux de poulet de farine, de sel et de poivre dans le sac.
Faire revenir les morceaux de poulet dans l'huile.
Faire revenir l'oignon dans la même poêle.
Ajoutez le concentré de jus d'orange, le sucre, l'origan, la muscade et l'eau dans l'huile.
Couvrir et laisser mijoter 40 minutes.
Garnir de mandarines.
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