Kibbie de tante Dennie

Tante Dennie'S Kibbie est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de steak rond haché extra maigre (demandez au boucher d'enlever tout le gras et de le broyer deux fois), 1 1/2 c. (n° 1) blé concassé, 2 oignons moyens, émincés finement au mixeur avec un peu d'eau jusqu'à ce qu'ils soient presque liquides, 1 c. piment de la Jamaïque et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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