Le fudge de tante Chris
Tante Chris' Fudge est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. sucre, 3/4 c. margarine, 1 c. lait évaporé, 1 (12 oz) paquet. morceaux de chocolat mi-sucré et 1 pot (7 oz) de crème à la guimauve, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger le sucre, la margarine et le lait dans une casserole à fond épais de 2 1/2 litres.
Porter à ébullition en remuant constamment.
Faire bouillir 5 minutes à feu moyen en remuant constamment pour éviter de brûler.
Retirer du feu; incorporer le chocolat jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Ajouter la crème de guimauve et les noix.
Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Verser dans des moules en aluminium de 8 x 8 recouverts de papier ciré et laisser refroidir.
Il faudra 2 casseroles.
Après refroidissement, coupez en carrés.
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