Bœuf et nouilles de tante Carol
Le bœuf et les nouilles de tante Carol sont un dîner facile. Réalisé avec du rôti de croupe roulé, 3 oeufs, 2 c. farine nature, 1 c. sel et eau à mélanger, si elle est trop sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Bien faire dorer le rôti.
Ajoutez suffisamment d'eau pour faire un bouillon pour les nouilles. Mélangez les œufs, la farine et le sel.
Ajouter de l'eau pour mélanger si nécessaire.
Démoulez sur une surface très farinée.
Étalez finement, laissez sécher et coupez en nouilles.
Déposer dans le bouillon bouillant après avoir retiré le rôti.
Cuire jusqu'à cuisson complète.
Assaisonner de sel et de poivre.
Pour 4 à 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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