Le poulet de tante Ange
Le poulet de tante Ange est un dîner facile. Fait avec 5 lb de poitrines de poulet désossées, en filets, 3 c. farine, sel et poivre au goût et 6 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans un sac en plastique, ajouter la farine, le sel et le poivre.
Dans un bol, battre les œufs, saler et poivrer avec un peu de lait.
Secouez le poulet dans la farine, sortez-le et plongez-le dans l'œuf.
Faire revenir dans une poêle électrique dans de l'huile végétale à 350°. Apprécier.
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