Auberginen-Parmigiano

Name: Auberginen-Parmigiano
Ingredients: 2 Aubergine (Aubergine); 8 to 10 tbsp. Olivenöl; 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt; 1 (14 oz.) gehackte Tomaten aus der Dose; 1 (5 oz.) Dose Tomatenpüree; 1 tbsp. gehackter frischer Oregano; 1 tsp. gehacktes frisches Basilikum; 3 tbsp. einfaches Mehl; 8 oz. (225 g) Mozzarella-Käse, in Scheiben geschnitten (mehr nach Geschmack)

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Auberginen-Parmigiano ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Auberginen (Auberginen), 8 bis 10 EL. Olivenöl, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, 1 (14 oz.) Dose gehackte Tomaten und 1 (5 oz.) Dose Tomatenpüree, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

#Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 Aubergine (Aubergine)

8 to 10 tbsp. Olivenöl

1 mittelgroße Zwiebel, gehackt

1 (14 oz.) gehackte Tomaten aus der Dose

1 (5 oz.) Dose Tomatenpüree

1 tbsp. gehackter frischer Oregano

1 tsp. gehacktes frisches Basilikum

3 tbsp. einfaches Mehl

8 oz. (225 g) Mozzarella-Käse, in Scheiben geschnitten (mehr nach Geschmack)

👨‍🍳 Zubereitung

Mit Nudeln oder Reis und grünem Gemüse oder Salat servieren.

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