Patatas Gratinadas
Las patatas gratinadas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. leche caliente, 1/2 cebolla mediana, 3/4 c. queso suizo, en cubos, 2 cucharadas. harina y 2 cucharadas. margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Pon en la licuadora la leche, la cebolla, el queso, la harina y la margarina. Cubra y procese o muela hasta que quede suave.
Coloque la mitad de las papas en una cacerola de 2 cuartos.
Vierta la mitad de la mezcla de leche sobre las patatas.
Agrega las papas restantes.
Vierta la mezcla de leche restante encima.
Hornee, descubierto, a 325° durante aproximadamente 1 1/2 horas.
Sirve de 4 a 6 porciones.
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