Gratinado de coliflor
Gratinado de coliflor es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 cucharadas. mantequilla sin sal, 4 dientes de ajo picados, 4 oz. jamón proscuitto, cortado en tiras finas, 1 coliflor grande cortada en floretes y 1 1/2 c. Crema espesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Precalienta el horno a 350°.
Derretir la mantequilla; agregue el ajo, saltee.
Agrega el jamón; saltear.
Agrega la coliflor; saltear.
Agregue la harina y la crema. Incorpora los condimentos.
Calentar hasta que hierva y luego retirar inmediatamente.
Vierta en una fuente para gratinar.
Incorpora el queso y cubre con perejil.
Hornea por 30 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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