Athenisches Huhn
Athenisches Hühnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Hähnchenbrust ohne Knochen, 1 1/2 EL. Olivenöl, 1 EL. Zitronensaft, 1 Knoblauchzehe, geschält und zerdrückt und 3/4 TL. Mit getrocknetem Oregano liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Hähnchen in eine flache Auflaufform legen.
Öl, Zitronensaft, Knoblauch, Oregano und Pfeffer hinzufügen.
Hähnchen mit Gewürzen vermengen; Abdecken und im Kühlschrank mindestens 1/2 Stunde marinieren.
Grillen oder braten Sie das Hähnchen 15 Minuten lang 15 bis 20 cm von der Wärmequelle entfernt und wenden Sie es dabei 2 bis 3 Mal.
Feta-Scheiben auf das Hähnchen legen; 3 bis 5 Minuten weiterkochen, bis der Käse weich und das Hähnchen durchgegart ist.
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