Spargel mit Sesam und Pinienkernen
Hellgrüner Spargel mit geröstetem Sesam, Pinienkernen und nach Ingwer duftendem Öl. Nussig, knusprig-zart und schick genug für Gesellschaft.
👨🍳 Zubereitung
Spargel putzen und vorbereiten.
Öle bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Ingwer hinzufügen und 1 Minute kochen lassen.
Spargel und Salz hinzufügen; 5 bis 7 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren, bis der Spargel knusprig und zart ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
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