Espárragos Supremos
Espárragos Supremos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. harina, 2 cucharadas. mantequilla, 3/4 c. leche, 1 cucharadita. cebolla picada y 1 1/2 c. Queso americano rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Hacer una salsa con mantequilla, harina y leche.
Cocine a fuego lento hasta que espese y quede suave; retirar del fuego.
Agregue la cebolla y el queso y revuelva hasta que el queso se derrita.
Añade las yemas de huevo batidas y mezcla bien.
Añade con cuidado los espárragos cortados en trozos pequeños. Sazone al gusto.
Incorporar las claras de huevo batidas.
🍷 Maridajes Perfectos
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