Spargelröllchen
Spargelbrötchen sind eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 2 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . frischer Spargel, Laib dünnes Weißbrot (Sandwich), (8 oz.) Pkg. Frischkäse, Zimmertemperatur, . Speck, knusprig und zerkrümelt gebraten und ein Bund Frühlingszwiebeln – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Spargel dämpfen und abtropfen lassen.
Schneiden Sie die Brotkruste ab und drücken Sie sie mit einem Nudelholz oder einem Wasserglas flach.
Frischkäse (weich), zerbröselten Speck und geschnittene Frühlingszwiebeln mischen.
Die Mischung auf jede Brotscheibe streichen und eine Spargelstange mit der Mischung auf das Brot legen. Rollen Sie Brotscheiben im Jelly-Roll-Stil.
In geschmolzene Butter oder Oleo eintauchen und dann in geriebenem Parmesankäse wälzen.
Backblech mit Pam besprühen. Bei 375° 10 bis 12 Minuten backen; wenden und backen, bis es braun ist. Etwas abkühlen lassen und halbieren oder dritteln.
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