Rollitos de espárragos
Los rollitos de espárragos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla o margarina, 1 cucharada. cebolla picada, 1 cucharada. jugo de limón, de 22 a 24 rebanadas de pan blanco y 1 lata (15 oz) de espárragos, bien escurridos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Combina los primeros 3 ingredientes; mezclar bien y reservar.
Quite la corteza del pan; presione cada rebanada hasta 1/8 de pulgada con un rodillo o con las yemas de los dedos.
Unte cada rebanada con una cucharadita de mezcla de mantequilla y cebolla.
Coloque una lanza de espárragos en cada rebanada de pan.
Enrollar bien y asegurar con un palillo de madera.
Unte los panecillos con mantequilla derretida y colóquelos en una bandeja para hornear sin engrasar.
Hornear a 350° durante 30 minutos.
Retire los picos y decore (si lo desea); servir caliente.
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