Quiche De Espárragos
El quiche de espárragos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 base de masa (9 pulgadas), 1 c. jamón cocido magro, picado, 1/2 c. crema ligera, 1/3 c. leche y 3 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Precalienta el horno a 400°.
Cubra el fondo de la masa de hojaldre con jamón. Dejar de lado.
En un tazón, combine la crema, la leche, los huevos, el queso rallado, la sal y la pimienta.
Batir bien.
Vierta la mezcla sobre el jamón. Coloque las puntas de los espárragos encima, como si fueran los rayos de una rueda, con las puntas en el centro.
Hornee en el centro del horno de 35 a 40 minutos o hasta que esté listo y dorado.
Servir caliente o frío.
Rinde de 4 a 6 porciones.
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