Quiche aux asperges
La quiche aux asperges est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 14 pointes d'asperges fraîches entières, cuites, 1 fond de tarte non cuit de 9 pouces, réfrigéré, 4 œufs battus, 3/4 c. sel et pincée de poivre blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Placer le fond de tarte au congélateur pendant 15 minutes.
Réservez 8 pointes d'asperges pour la garniture.
Hachez les asperges restantes et ajoutez-les au mélange d'œufs.
Mélangez bien tous les ingrédients et versez dans le fond de tarte réfrigéré.
Disposer les pointes d'asperges en forme de rayons sur le dessus, pointes au centre, et cuire au four préchauffé à 375° pendant 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Laisser refroidir 10 minutes avant de découper et de servir.
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