Asperges Parmigiana
Les asperges Parmigiana sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb d'asperges fraîches, cuites, 1 oignon haché, 1 gousse d'ail hachée, 3 c. huile et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Égoutter les asperges.
Disposer dans un plat peu profond allant au four.
Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajouter le sel, la sauce Tabasco et les tomates.
Laisser mijoter à découvert pendant 10 minutes.
Ajouter le thym et la sauce tomate.
Laisser mijoter 20 minutes.
Verser la sauce sur les asperges; placer le fromage Mozzarella dessus.
Saupoudrer de parmesan. Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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