Quiche de Cogumelos Espargos
Quiche de cogumelos e espargos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. mistura multiuso de biscoito de leitelho, 1 lata (3 onças) de cogumelos fatiados e grelhados, 1 c. (1/2 pt.) creme de leite, 1/2 colher de chá. sal e 1/4 colher de chá. manjerona, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Prepare a mistura para biscoitos conforme instruções da embalagem.
Forre uma forma de torta de 23 cm com massa.
Refrigere por 1 hora.
Escorra os cogumelos, reservando o caldo.
Misture o caldo, o creme de leite, o sal, a manjerona e a pimenta nos ovos bem batidos.
Disponha os cogumelos, os aspargos e a cebola sobre uma forma forrada com massa.
Despeje a mistura de ovos sobre os vegetais. Polvilhe queijo parmesão por cima e leve ao forno pré-aquecido a 350° por 35 minutos.
Deixe descansar por 10 minutos antes de servir.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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