Spirales de jambon aux asperges

Placer les asperges dans une poêle, ajouter 1/2 pouce d'eau.

Porter à ébullition.

Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et tendres.

Égoutter et réserver.

Séparez la pâte à croissant en quatre rectangles, scellez les perforations.

Étalez le fromage à la crème sur chaque rectangle jusqu'à 1/4 de pouce des bords.

Garnir chacun de jambon, en laissant 1/2 pouce découvert sur un côté long.

Placer deux pointes d'asperges le long du côté long avec le jambon, rouler et repasser la couture pour sceller.

Coupez chaque rouleau en sept morceaux.

Placer le côté coupé vers le bas à un pouce d’intervalle sur des plaques à pâtisserie graissées.

Mélanger le beurre et la poudre d'ail, badigeonner les spirales.

Cuire au four à 375 degrés pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Donne 28 entrées.