Name: Dîner de jambon aux asperges
Ingredients: 2 c. nouilles rotini non cuites; 3/4 lb. asperges fraîches, coupées en morceaux de 1 pouce; 1 poivron jaune mi-doux, coupé en julienne; 2 poivrons rouges mi-doux, coupés en julienne; 1 tbsp. huile d'olive; 1 c. tomates fraîches coupées en dés; 6 oz. jambon entièrement cuit, haché; 1/4 c. persil frais émincé; 1/2 tsp. sel; 1/2 tsp. origan; 1/2 tsp. basilic; 1/8 to 1/4 tsp. poivre de Cayenne; 1/4 c. parmesan ou fromage suisse râpé

Dîner de jambon aux asperges

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Le dîner au jambon et aux asperges est un dîner impressionnant. Réalisé avec 2 c. nouilles rotini non cuites, 3/4 lb d'asperges fraîches, coupées en morceaux de 1 pouce, 1 poivron jaune doux moyen, coupé en julienne, 2 poivrons rouges doux moyens, coupés en julienne et 1 c. huile d'olive, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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👨‍🍳 Instructions

Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage.

Pendant ce temps, dans une poêle antiadhésive ; faire revenir les asperges, les poivrons jaunes et rouges dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ajouter les tomates et le jambon; bien chauffer.

Égouttez les pâtes, ajoutez-les au mélange de légumes.

Incorporer les assaisonnements.

Saupoudrer de fromage.

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