Casserole d'asperges
La cocotte d'asperges est un dîner facile. Fabriqué avec 1 boîte (14 oz) de pointes d'asperges, 6 oz. fromage velveeta, 2 c. craquelins Ritz, 2 c. margarine et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire fondre la margarine dans une casserole.
Incorporer la farine jusqu'à consistance lisse.
Incorporer lentement le jus d'une boîte d'asperges jusqu'à consistance lisse.
Cuire jusqu'à épaississement.
Ajouter le fromage et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Étaler les craquelins écrasés en couche épaisse au fond d'une cocotte graissée de 8 x 8 pouces. Alternez les couches d'asperges et de sauce au fromage, en terminant par une fine couche de craquelins sur le dessus.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
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